7 Menu Catering Pernikahan Anti Mainstream yang Dijamin Menggugah Selera

Pernikahan merupakan salah moment penting yang paling ditunggu oleh setiap orang. Betapa tidak? Penyatuan dua insan dari berbagai latar keluarga yang berbeda ini sangat dianjurkan oleh agama apapun demi mencapai fitrah yang sempurna sebagai manusia dan juga untuk terus melanjutkan kehidupan yang ada di muka bumi.

Oleh sebab itu, bukanlah suatu yang mengherankan jika banyak orang mengharapkan hari sucinya berjalan semeriah mungkin, setidaknya bisa memberikan kesan yang mendalam bagi sanak keluarga, sahabat, teman, kolega dan lain sebagainya.

Berbagai desain dirancang semenarik mungkin agar dapat menciptakan sebuah dekorasi yang bisa membuat decak kagum setiap mata memandang. Tidak hanya catering pernikahan disiapkan jauh-jauh hari demi menyuguhkan kenikmatan dalam menjamu para tamu undangan.

Nah, berbicara mengenai catering pernikahan, tahukah kamu bahwa ada beberapa makanan yang mungkin jarang disuguhkan di acara-acara pernikahan namun keunikannya bisa memberikan kesan yang berarti bagi setiap orang yang menjajalnya?

Berikut ini adalah daftar makanan yang bisa kamu jadikan rujukan agar hari indah nan sucimu tidak mainstream seperti yang sudah-sudah, diantara:

1. Susu dan Kue Kering

makanan unik catering pernikahan
pixabay.com

Ketika menghadiri acara resepsi pernikahan, pernahkah kamu menemukan susu dan kue kering dalam salah satu menu yang disajikan? Yup, hidangan ringan ini sebenarnya sangat cocok bagi tamu undangan pernikahanmu yang belum sempat makan sebelumnya.

Tidak hanya menyehatkan dan nikmat, sajian kue kering chococips yang dicelupkan ke dalam susu hangat tentunya akan sangat membantu untuk mengganjal perut yang masih kosong, setidaknya untuk appetizer sebelum nanti masuk ke menu utama.

Baca Yuk 17 Cincin Pernikahan Terbaik dari Berbagai Negara

Selain itu, karena sifatnya yang ringan, sajian ini juga bisa menjadi camilan yang baik untuk menemani obrolan maupun kelakar para tamu undangan. Walaupun momen suci kesan mengalir, ramah, santai dan syahdu tentunya kamu harapkan di pesta pernikahanmu kan?

2. Pizza Homemade

Catering pernikahan yang berkelas
trendmantra.com

Mendengar kata pizza, mungkin kita langsung membayangkan salah satu nama restoran ternama. Namun, tahukah kamu bahwa sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah?

Jika, kita mau menelisik sedikit lebih dalam, banyak loh tutorial-tutorial tentang bagaimana membuat pizza homemade. Nah, tak ada salahnya kan kamu mengekplornya untuk dijadikan salah satu menu di pesta pernikahanmu.

Terkait hal ini, pastinya kamu kamu harus terlebih dahulu mencobanya sebelum dihidangkan kepada para tamu undangan. Untuk kamu yang tidak mau repot, memesan di jasa catering terdekat bisa menjadi alternatif yang cukup bagus. Dijamin deh, bicara masalah rasa nggak akan kalah kok jika dibandingkan pizza di restoran.

3. Crostini, Camilan a la Italia

Catering pernikahan yang enak
everydayepicurist.com

Crostini adalah potongan roti tawar yang dipanggang dengan ukuran kecil-kecil yang mungkin akan habis dalam satu sampai dua lahap saja. Umumnya crostini berupa roti polos yang diberi beragam topping diatasnya atau bisa juga hanya diolesi minyak zaitun.

Potongan daging asap, irisan keju, kacang rebus/kalengan dan cincangan tomat seringkali menghiasi bagian atas makanan khas italia ini. Dan uniknya ialah, kamu bisa membuat topping apapun yang mempunyai citarasa gurih atau asin, karena memang dua rasa itulah yang paling sesuai dengan tekstur crostini.

Baca Yuk 13 Quotes Pernikahan yang Akan Membuat Kamu Ingin Cepat Menikah, Awas Baper!

Crostini sendiri dapat dihidangkan apa adanya tanpa membutuhkan kombinasi dengan hidangan lain, namun kamu bisa juga menyandingkannya dengan sup krim agar menu catering pernikahanmu tampak lebih berwarna.

Sedang penyanjiannya, cukup bagi kamu untuk menyiapkan tissu disamping camilan ringan ini, sebab cara memakan crostini tanpa menggunakan sendok atau garpu yang artinya langsung mamakai tangan.

4. Sate Buah dan Yoghurt

Catering pernikahan anti mainstream
okezone.com

Untuk hari yang sangat spesial ini, boleh lah ya kita sedikit keluar dari jalur mainstream. Yup, sudah sangat standar mendengar nama sate ayam dan sate kambing. Bagaimana jika kita menggeser nama sate yang semula identik dari daging menjadi buah sebagai bahan utama.

Kamu tidak perlu khawatir, karena beragam jenis buah dapat kita dapatkan dengan mudah di negeri tercinta ini. Mulai dari nanas, mangga, nangka, rambutan, pisang, strawberry dan lain sebagainya. Ragam buah tersebut sudah lebih dari cukup untuk dapat kita jadikan sate.

Karena sate pada umumnya memiliki pelengkap berupa sambal, kita juga bisa menerapkannya dengan menggunakan yogurt. Sudah bisa membayangkan bukan bagaimana kesegaran bermacam buah yang berlumurkan yogurt dingin memanjakan lidahmu? Hmmm.

5. Kentang Tumbuk

Menu makanan dalam catering pernikahan
instiz.net

Eits, jangan salah sangka terlebih dahulu ya? Kentang tumbuk bukan berarti olahan berbahan dasar kentang yang hanya dihaluskan saja. Namun, di dalamnya terdapat penambahan susu cair, margarin/mentega, bubuk merica, garam dan keju cheddar parut (opsional).

Kentang tumbuh akan menggugah selera siapapun yang memakannya jika disandingkan dengan steak atau menu lain yang seirama. Kamu juga tidak akan kesulitan membuatnya karena bisa request ke jasa catering pernikahan terdekat khusus di hari spesialmu.

6. Tumpeng Mini

catering pernikahan yang menggugah
bisnisukm.com

Memberi kesan yang lebih mendalam untuk para tamu undangan tentu menjadi harapan bagi semua pasangan hidup di hari pernikahannya. Dan kamu bisa mewujudkannya dengan salah satu faktor, yakni makanan.

Menyajikan makanan tradisional bisa dibilang akan menambah kesakralan acara pernikahan kita. Sebut saja tumpeng, dibalik kenikmatan makanan tradisional Jawa ini terdapat filosofi yang sangat dalam.

Tumpeng dalam bahasa Jawa merupakan akronim dari “yen metu kudu seng mempeng (apabila hendak keluar harus dijalani dengan sungguh-sungguh). Nah, dalam penyajiannya pun tidak boleh sembarangan, nasi tumpeng biasa menampilkan 7 ragam lauk pauk atau sayuran. Dan hal ini mengandung makna doa di dalamnya, karena 7 dalam bahasa Jawa mempunyai arti pitulungan (pertolongan).

Baca Yuk Resepsi Pernikahan Menurut Islam yang Perlu Kamu Ketahui

Garis besar dari keseluruhan makna nasi tumpeng ialah hendaknya manusia bersungguh ketika dia mau keluar. Keluar sendiri memiliki makna yang luas, bisa diartikan sebagai bekerja, menuntut ilmu dan merantau. Dan ketika kita sudah bersungguh-sungguh dengan apa yang kita yakini pertologan Tuhan akan menyertai sebagai penutup kunci keberhasilan.

Melihat kedalaman dari filosofi tumpeng seharusnya tidak membuatmu ragu apalagi malu untuk menyajikan makanan tradisional ke hadapan tamu hari pernikahanmu.

Agar semua tamu bisa merasakannya, kamu bisa membuatnya dalam ukuran mini. Dengan kamu melakukan hal ini, bukanya bisa menambah kesan?

7. Roti Bakar Mini dan Sup Tomat

Catering pernikahan yang nikmat
kokiku.tv

Menu untuk catering pernikahan yang unik sebenarnya bisa kita dapatkan dari lingkungan sekitar kita. Contohnya roti bakar, makanan ini kerapkali kita temui di pinggir jalan dengan pedagang kaki lima sebagai penjualnya. Rasa yang dijual pun juga bervariasi seperti kacang, cokelat, keju, pisang dan lain-lain.

Namun, pernahkah kamu menjumpai roti bakar secara khusus disuguhkan dalam sajian resepsi pernikahan?

Dengan sedikit sentuhan saja, kita bisa merubah image roti bakar yang tadinya jajanan kaki lima menjadi makanan kelas bintang lima. Dan kabar gembiranya kamu bisa mendapatkan banyak referensi tentang bagaimana plating roti bakar yang menawan di situs pencarian google.

Tidak hanya itu, tambahan sup tomat dijamin akan lebih menggugah suasana di acara resepsi pernikahanmu. Berani coba?

Leave a Comment